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香港政府新聞網  
 香港政府新聞處網上採訪室
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2006年3月29日
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農業
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有機耕種為家禽戶提供出路

     行政長官曾蔭權認為,多元化發展符合本港經濟需要,而有機耕種較具商機,為本地農友提供出路,也為消費者提供選擇;並重申,繼續對禽流感保持高度警覺。

 

     漁護署已撥出1,000萬元推廣有機耕種及溫室種植技術,並特別向受禽流感影響而或須轉業的家禽農戶介紹有機耕種。 

 

     曾蔭權今天到訪漁農自然護理署,加深了解該署在預防禽流感及推動本地有機耕種的工作。

曾蔭權了解有機耕作
曾蔭權品嚐有機農產品
曾蔭權參觀大龍獸醫化驗所
田園樂:行政長官曾蔭權參觀大龍實驗農場,了解種植有機農作物如士多啤梨的技術(左圖),以及品嚐農場出產的有機產品(中圖);並到獸醫化驗所視察有關野鳥屍體及糞便樣本化驗工作(右圖)。

世界級監察診斷

 

     在漁護署署長孔郭惠清陪同下,曾蔭權首先參觀該署位於上水的大龍獸醫化驗所,聽取有關野鳥屍體及糞便樣本化驗工作。

 

     該獸醫化驗所是亞洲區內首家獲澳洲國家測試局協會認可的獸醫化驗所,提供世界級的優質動物監察及診斷服務。

 

     該化驗所自去年10月下旬至今,已化驗了近7,000隻野鳥屍體,其中17宗個案證實帶有H5N1禽流感病毒。

 

化驗近七千鳥屍

 

     該化驗所每月為約3,000個禽鳥糞便樣本作禽流感病毒測試。有關樣本來自本地家禽農場、入口活家禽、家禽批發及零售市場、入口寵物鳥、本地寵物鳥店、公園的觀鳥園以至在米埔棲息的野鳥等。

 

     曾蔭權表示,要繼續對禽流感保持高度警覺;並認為,有效預防須作好禽鳥監控工作;獸醫化驗所正發揮重要的作用。

 

     他和負責執行取締散養家禽的前線員工交談時,得悉過去1個多月,該署已巡查全港各鄉郊村落,撿獲約300隻未經許可而飼養的家禽,並在3個未經許可營運的農場撿獲1,200多隻雞及3,300多隻鵪鶉。

 

禽流威脅仍存在

 

     曾蔭權說:「取締散養家禽也是預防禽流感的重要工作,可減少市民近距離接觸家禽。

 

    「禽流感的威脅仍然存在,我很高興漁護署人員一直盡忠職守,表現公務員隊伍的專業精神,希望他們繼續全力以赴,向市民提供預防禽流感的最新消息。」

 

     曾蔭權隨後參觀大龍實驗農場,了解種植有機農作物如士多啤梨、黃金菇、車厘茄,以及溫室種植的技術。

 

多元發展具商機

 

     他認同有機耕種可以減少對環境的影響,而在改變農友的耕作方式上,漁護署可提供有關技術支援及低息貸款,協助農友生產高質量、高產值又富商機的農作物。

 

     目前全港共有53個農戶參與有機耕種,涉及農地面積約26公頃,每天經蔬菜統營處營銷的有機蔬菜約1.5公噸。

 

     漁護署已撥出1,000萬元推廣有機耕種及溫室種植技術,並特別向受禽流感影響而或須轉業的家禽農戶介紹有機耕種。

 

     自1月以來,已有120名家禽農戶參加該署舉辦的技術講座。