�生福利及食物局局長周一嶽表示,如果在3月27日恢復活雞進口,數目首先由20,000隻開始,並在4月中檢討是否可以調整。
周一嶽表今早與16名家禽業界代表會面,了解他們對最近政策的意見。他強調,現在禽流感風險仍相當高和嚴峻,因此,政府的政策既要保障市民安全,也同時讓市民有機會吃活雞、鮮雞和雞肉,政策上必須作出調整。
他說,已聽到業界的聲音,他們大致上同意本地活雞量維持200萬隻的上限,但雞農擔心控制雞苗的數目,影響他們在市場推出活雞的時間。
漁農自然護理署將與一地雞農商討飼養雞隻的情況,如維持適量的雞苗供應,令雞農有活雞推出市場;但飼養的上限約維持在200萬隻。
周一嶽表示,現在風險高,政府有責任控制供港雞隻和本地農場的雞隻;但如果風險較低,特別是考慮到有4個節日,如端午節、中秋節、冬至和農曆新年,可以適量提高供港雞隻數量。
他今天出席立法會財務委員會特別會議時指出,明白有關措施對業界帶來影響;自2004年7月起,政府已逐步預留近6億元,協助選擇結業的業界轉型,包括農戶、批發商、零售商及運輸行業。
周一嶽說,作為較長遠的措施,當局正積極在新界區物色比較遠離民居,和接近家禽飼養場的地方設立家禽屠宰場,以達致「人雞分隔」。預計約需3年落成。
他說,4月7日向立法會財務委員會提交成立食物安全中心的建設,如果一切順利,希望今年年中展開成立食物安全中心的工作。
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