食物環境衞生署今天宣布,即時暫停入口來自美國科羅拉多州加工廠「Swift Beef Company」的牛肉。
食環署機場食物檢驗辦事處人員,昨晚發現來自該加工廠的牛肉帶有骨頭,繼而作出暫停進口的決定。
本港去年12月29日恢復進口美國牛肉,根據雙方的協議,入口商只可從已獲美國批准的指定屠宰場及加工廠,進口取自年齡30個月以下牛隻的無骨牛肉,該等牛肉在屠宰時,已去除腦部和脊髓等高風險部分。
食環署將與有關當局聯絡,取得更多有關這次發現問題的進口牛肉資料。