衞生福利及食物局常任祕書長尤曾家麗表示，暫停輸入活雞並非「陰乾」業界，本港現階段未有條件實行「零活雞」；但禽流感威脅愈來愈嚴峻，只能作好防禦工作，讓家禽業繼續經營，並期望業界和市民能夠配合。

     她指出，市民對中央屠宰的支持不斷增加，政策也循這方向發展，但須法例配合。

     尤曾家麗今早出席電台節目時表示，期望廣東省再沒有新的人類感染禽流感個案，供港雞場也沒有異常情況，3周後可以恢復入口內地活雞，但數量則須再磋商。

     她強調，從整體風險和保障市民健康出發，本港總養雞量必須減少，目標是以200萬隻為上限；否則，一旦在港爆發禽流感，便難以在短時間內銷毀所有雞隻。

     對於有欄商呼籲業界下周二到立法會靜坐抗議禁止輸入內地活雞，尤曾家麗表示，目前本港農場仍有200多萬雞隻，短期內不會出現短缺，而政府耗用龐大資源，目的也是維持市民食用活雞的信心。

貓隻感染毋須恐慌

     她指出，本港現階段未有條件實行「零活雞」，但禽流感對人類的威脅愈來愈嚴峻，只能作好防禦工作，讓家禽業繼續經營，並期望業界和市民能夠配合。

     關於中央屠宰的進展，尤曾家麗表示，市民對該計劃的支持度不斷上升，政策也循這方向發展，但問題不僅是選址，還須法例配合；並指出，鄰近地區如新加坡和內地一些北方城市，也已實施中央屠宰。

     談及有哺乳類動物如貓隻感染禽流感病毒時，她認為毋須恐慌，因為貓隻與人類的基因相距較遠，危險性較禽鳥和豬隻低。

     她促請市民不要拋棄貓隻，但應避免接觸流浪貓狗。

努力尋找廣州病源

     至於豬農自願退牌計劃，尤曾家麗透露，正爭取資源提供特惠金作誘因，期望推出後能盡量將豬隻數目減少。

     出席同一電台節目的衞生防護中心首席醫生張竹君表示，內地與香港，正努力尋找在廣州感染H5N1禽流感死亡男子的染病源頭。