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香港政府新聞網  
 香港政府新聞處網上採訪室
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2006年3月6日
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禽流感
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本地雞隻總數五月降至200萬

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食物環境�生署

     漁農自然護署今天表示,現正進行減少本地雞隻總數的計劃,希望5月時本地雞場牌照許可飼養限量減至200萬隻。削減本地雞隻飼養量,旨在減低出現本地禽流感的風險,即使出現疫情,也可迅速控制。

 

     食物環境�生署助理署長勞月儀指出,暫停從廣東省輸入活家禽3周的決定,屬預防性質,是在評估了公共�生風險後而決定的;並表示,這項安排能令內地有關當局全面調查確診的個案。

 

     漁護署今早與本地雞農代表舉行會議,商討有關計劃及暫停由內地供港雞苗事宜。

 

     去年8月推出活家禽農戶自願退還牌照計劃,政府預留約2億6,900萬元,向有意退還牌照及永久結業的家禽農戶發放特惠補助金。

 

可維持三個月供應

 

     本地雞場可飼養200萬雞隻的上限,原先在上月實行,但因為農曆新年而押後至5月生效。

 

     漁護署至今收到34個雞場退還牌照的申請,其中8個已完成所有程序及撤銷牌照。目前本港尚有139個雞場仍在運作,飼養雞隻數量約為280萬隻。

 

     為配合減少飼養雞隻的計劃,漁護署5月初通知雞場持牌人,其雞場在5月底生效的飼養限量。

 

     漁護署表示,假如本地雞場每天向市場供應30,000隻雞,本地現存雞隻的供應可維持3個月。

 

須嚴守抗禽流措施

 

     食環署呼籲,所有活家禽零售商,必須嚴格遵守對抗禽流感的措施。該署在巡查時,將密切留意雞隻有否異常情況和檔主有否違規。

 

     勞月儀今天與家禽零售業代表舉行會議,闡釋暫停從廣東省輸入活家禽3周的決定。該決定是在廣州證實確診人類感染禽流感H5N1個案後作出的。

 

     她呼籲所有活家禽零售商,必須嚴格遵守有關對抗禽流感的措施;包括每天徹底清洗家禽檔位,以及在處理活家禽時,必須穿上保護衣物。

 

     食環署將發信予所有售賣活家禽的街市檔經營者及新鮮糧食店持牌人,促請他們遵守有關的預防措施。

 

     該署在巡查這攤檔時,將密切留意雞隻有否異常情況,以及檔主在落實工作守則方面有否違規。

 

     食環署與業界保持緊密聯繫,並通知他們任何最新發展。