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香港政府新聞網  
 香港政府新聞處網上採訪室
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2006年1月27日
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食物安全
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14人中環晚膳疑食物中毒
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衞生防護中心

     �生防護中心證實1宗涉及14人的懷疑食物中毒個案。受影響人士包括8男6女,他們年齡介乎24 - 50歲;其中1人在養和醫院留院,情況穩定。

 

     14名受影響人士本月21日,在中環1間餐廳晚膳後9 - 64小時,陸續出現肚痛、腹瀉、噁心、嘔吐及發燒等徵狀;其中1人入住養和醫院留院治理,情況穩定。

 

     其中9人分別向養和醫院及港安醫院門診,以及博愛醫院急症室求診,1人向私家醫生求診,毋須留院。

 

     初步調查顯示,相信屬於細菌性食物中毒,至今化驗證實1個糞便樣本含沙門氏菌。

 

     �護中心呼籲市民保持良好的個人及環境,以預防由食物傳染的疾病,特別是食物從業員。