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  2005年10月29日
食物安全
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十一人跑馬地食物中毒情況穩定

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�生防護中心

     �生防護中心正調查1宗懷疑食物中毒個案;事件涉及11名曾於跑馬地1間酒店的咖啡室進食自助餐的男女。各人的病徵輕微,全部情況穩定,毋需入院。

 

     初步調查顯示,事件可能是細菌所引致的食物中毒;中心現正繼續作進一步調查。

 

     受影響的9男2女,年齡介乎18 - 45歲。他們周四晚上,於跑馬地1間酒店咖啡室進食自助餐4 - 20小時後,陸續出現肚瀉、肚痛、發燒、作嘔及嘔吐的病徵。

 

     他們的病徵輕微,其中6人曾向私家醫生求醫,其餘5人則到兩間公立醫院的急症室及1間私家醫院求診。他們毋需入院,全部情況穩定。

 

     市民,尤其是食物從業員,應保持良好的個人及環境�生,以預防由食物傳染的疾病。更多有關食物安全的資訊,可瀏覽這裡




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