市民如能煮出創意十足、色、香、味俱全的「團年飯」菜餚,便有機會贏得奬盃,以及獲贈總值超過10,000元的購物禮券。
食物環境�生署舉辦「團年飯菜餚設計煮食大比拼」烹飪比賽,鼓勵市民以該署轄下公眾街市有售的材料,設計和烹製健康、美味和「好意頭」的團年飯菜餚。
菜餚的色、香、味、營養成分、創意及能否配合「團年飯」主題,均屬評審範圍。
比賽設冠、亞、季軍各1名及優異奬3名,優勝者除可獲頒奬盃外,也可獲得總值超過10,000元的贈購物禮券。
每名參賽者只可遞交1份參賽食譜,獲選進入初賽及決賽的參賽者,須即場親自烹調入選作品。
初賽和決賽分別在今年11月和明年1月,在食環署街巿內舉行。
有興趣參賽的巿民請於10月24日前,把填妥的參賽表格,連同1幀3R或4R的參賽作品照片,寄交食環署街市推廣小組(地址:香港金鐘道66號金鐘道政府合署4207室),或遞交食環署各分區環境�生辦事處。
參加表格可在食環署各分區環境�生辦事處及街市辦事處索取,或從食環署網頁下載。
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