加強監管：為了集中資源，完善食物安全監管工作，政府決定設立食物安全檢驗檢疫署。

     行政長官曾蔭權表示，為了集中資源，完善食物安全監管工作，決定設立食物安全檢驗檢疫署，同時擴大及增強現有的諮詢架構，與專家、學者及消費者就食物安全標準事宜，加強溝通，確保市民食得放心。有關的具體安排，稍後會向立法會匯報。

     曾蔭權今天向公布施政報告時指出，食物安全深受市民關注，社會上對此有不少憂慮。

     他說，鑑於不久前發生的食物安全事件，已及時加強了與中央和廣東的通報機制，並加緊建立和完善監管內地供港食品安全的制度。

     最近內地與特區政府達成源頭管理的共識，港府有關部門將派員到有關供港飼養場視察種植或飼養過程的安全措施；並繼續加強抽檢市面上的食品。

加強監管牲畜禽鳥

     曾蔭權表示，為了集中資源，完善食物安全監管工作，決定重組政府架構，設立食物安全檢驗檢疫署，整合原先由漁農自然護理署和食物環境�生署分擔的有關工作，包括監管進口和本地生產的活食用和非食用牲畜和禽鳥，以及蔬菜、肉類、海產和食物製品等的食物安全。

     現有的諮詢架構也將加強，在食物安全標準事宜上，與專家、學者及消費者相互溝通，集思廣益，確保市民食得放心。有關的具體安排，稍後向立法會匯報。

     在傳染病監控工作方面，將保持高度警惕，確保�生防護中心的應變能力，並加強與內地的傳染病監控和通報機制。

認同中醫中藥角色

     他指出，健康與醫療發展諮詢委員會已開始研究和分析各種醫療融資方案，明年年初提出初步建議，讓公眾討論。

     他表示，認同中醫中藥在本港的醫療體系中的角色，並透過有效規管，確保中醫中藥持續發展。

     在公營服務方面，將逐步把中醫門診服務擴至全港範圍，並在這些診所內設置電腦系統，讓中醫藥臨床知識系統化。

     公營中醫門診診所也將聘請部分本地全日制中醫學士學位課程畢業生，從而提供培訓機會。