�生福利及食物局宣布，進口魚類的檢驗工作納入食物環境�生署現有的恆常食物監察計劃。

     根據計劃，食環署在市面抽取樣本，作微生物及化學測試，以評估食物的風險；並定期公布監察計劃的測試結果，讓公眾參考。

     �福局表示，鑒於最近的檢驗結果，絕大部分進口魚類樣本不含孔雀石綠，餘下樣本只含微量的孔雀石綠；因此，有關的化驗工作應在恆常的食物監察計劃中跟進。

     進口魚類納入恆常食物監察計劃後，食環署繼續在市面上抽取樣本，作微生物及化學測試，以評估風險。

     微生物測試包括細菌及病毒化驗，化學測試包括測度食物添加劑、污染物及其他有害殘留物及毒素。

     食環署定期公布監察計劃的測試結果，讓公眾參考。