食物環境�生署表示,由於尖沙咀加連威老道板前壽司已採取多項措施,消除對公眾健康構成即時危害的情況,故決定撤銷封閉令,批准板前壽司即時重新營業。
板前壽司較早前因發生多宗桿菌性痢疾個案,8月10日遭食環署飭令封閉。
食環署表示,由於該食店已採取多項措施,包括全面清潔及消毒,以及改善處理食物程序,因此決定撤銷封閉令,批准板前壽司即時重新營業。
該署最近視察該食店,認為其對公眾健康構成即時危害的情況已消除;並已提示其經營者及員工,在處理食物時須注意良好個人、環境及食物�生。
食環署署長今天決定撤銷封閉令,批准板前壽司即時重新營業。
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