�生福利及食物局的評估顯示，推行營養標籤制度，配合教育計劃和消費者行為改變，可改善公眾健康、減低相關醫療費用和生產力損失，並帶來重大效益。

     這些效益，包括每年可帶來逾2億元淨經濟效益；而食品業所需成本，只佔用住戶花在預先包裝食物的開支的0.2％。

     營養標籤制度擬分兩階段進行，有關修訂法例預計明年呈交立法會。

     立法會食物安全及環境�生事務委員會今天舉行會議，討論建議的營養標籤制度。

規管誤導營養聲稱

     �福局指出，擬議制度可幫助消費者選擇健康的食物、鼓勵食物製造商提供有利公眾健康和符合營養準則的食品，以及規管有誤導或欺詐成分的營養資料標籤和聲稱。

     根據建議，制度分兩階段進行。首階段只限定作出與營養素有關聲稱的預先包裝食物，必須附加標籤。

     標籤上載列熱量加5種核心營養素資料，分別為蛋白質、碳水化合物、脂肪總量、飽和脂肪和鈉。凡涉及聲稱的營養素，也必須於營養標籤中標明含量。

實施前設兩年寬限

     在實施第1階段制度前，建議設兩年寬限期。

     至於第2階段，除了獲豁免的產品外，強制規定所有預先包裝食物，均須附有營養標籤。

     所有預先包裝食物，必須在標籤載列熱量加9種核心營養素資料，分別為蛋白質、碳水化合物、脂肪總量、飽和脂肪、鈉、膽固醇、糖、膳食纖維和鈣。凡涉及聲稱的營養素，也必須於營養標籤中標明含量。

促進健康省醫療費

     第2階段在第1階段實施兩年後推行。

     研究引入標籤制度所招致的整體成本和帶來利益的《規管影響評估》顯示，配合教育計劃及消費者行為改變下，建議制度可改善公眾健康、減低相關醫療費用及生產力損失，從而為香港帶來重大效益。

     擬議制度可為香港帶來淨經濟效益，每年可減省開支超過2億元，而食品業所需付出的成本，卻不超過4,000萬元，僅佔用住戶花在預先包裝食物的開支的0.2％。

法例明年呈交立會

     �福局表示，將�手草擬法例，期望明年向立法會提交修訂法例。

     同時，該局繼續與業界和專業界別商討制度的落實事宜，包括制訂營養素檢測準則和訂立本地營養素參考值。