食物環境�生署署長飭令取消元朗1間燒味及鹵味店的牌照。該店位於天水圍天耀�街市9號檔，其持牌人屢次違反《食物業規例》，即日起被吊銷牌照。

     該店持牌人多次違反《食物業規例》，在去年2月及7月，先後被停牌7天及14天，另合共罰款4,000元，並根據食環署的違例記分制被記30分。

     該店持牌人在2003年10月及去年1月，再度因沒有適當地貯存未加掩蓋的食物被定罪，合共罰款2,000元，並根據違例記分制再被記15分，而導致今次被取消牌照。

     食環署指出，食物業持牌人必須嚴格遵守《食物業規例》，否則其牌照可被暫時吊銷或取消。