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香港政府新聞網  
 香港政府新聞處網上採訪室
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2005年1月18日
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公眾健康

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活雞供應春節前增至七萬
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     �生福利及食物局表示,在農曆新年期間,分階段增加內地進口活雞的供應量;其中在2月5日至7日期間,每天供港活雞數量增至70,000隻,而在2月8日起回復至每天30,000隻的水平。

 

     增加供應的安排分3個階段進行:

 

•第1階段是1月27日至1月29日,期間內地供港活雞數量由每天30,000隻增至40,000隻;

 

•第2階段是1月30日至2月4日,期間供港活雞數量增至每天50,000隻;

 

•第3階段是2月5日至2月7日,供港活雞量增至每天70,000隻。

 

     �福局表示,零售市場每天可容納活雞的數量已顯著減少,但鑑於農曆新年期間市民對活雞的需求增加,而期間活雞的流通量和銷售情況也較快,所以暫時容許增加供港活雞的數量。

 

     漁農自然護理署已勸喻本地農場和批發商,考慮公共�生和爆發禽流感的風險,盡量避免在農曆新年期間,供應大量的活雞,並盡量維持本地活雞的供應量在相若的水平。