隨�有機農產品日益普及，由蔬菜統營處撥款成立的香港有機資源中心，推出一整套認證系統，為本地農場和加工場提供認證服務，協助農友推廣有機商標，樹立品牌形象；並已設立網上資料庫，為業界和消費者提供資訊及交流信息。

     1月首批申請認證的農場，預計達20多個。

保證有機：漁農自然護理署署長陳鎮源（左圖）認為，有機農產品認證系統（中圖）有助業界進一步開拓本地有機農產品市場，也有助消費者識別有機農產品（右圖），增強消費信心。

認證系統涉資390萬

     漁農自然護理署署長陳鎮源認為，涉資390萬元的認證系統，是本港有機耕作發展的重要里程碑，有助業界進一步開拓本地有機農產品市場。

     身兼蔬菜統營處處長的陳鎮源今天在浸會大學主持認證系統啟動儀式時說，市民對有機農產品的認知和需求日益增加，該系統及連帶的標籤計劃有助消費者識別有機產品，增強他們的消費信心。

     陳鎮源說：「有機農產品無法僅憑產品外觀或藉化學成分分析確認，必須經由獨立專業機構建立完整而具公信力的驗證體系，查驗生產環境及栽培過程是否依照有機標準辦理。」

技術支援助農友轉型

     有關認證系統的建立，經香港有機資源中心兩年籌備。

     中心由浸會大學、香港有機農業協會和綠田園基金3個非牟利組織合作成立，獲菜統處從農業發展基金分3年撥款390萬元，自2002年12月起�手擬訂有機農產品的標準，並諮詢業界。

     陳鎮源說，漁護署於2000年底開始推行「有機耕作轉型計劃」，向農場提供技術支援以轉型有機耕作。

逾50有機農產銷售點

     參加計劃的農場，可選擇透過蔬菜統營處運銷所生產的蔬菜。

     計劃推行至今已有40個農場參加，耕地面積18公頃。在秋冬季，每天的蔬菜產量可達3噸半。

     目前經菜統處運銷的有機蔬菜的零售點超過50個，包括大型超級市場、濕街巿菜檔、地鐵站內的店舖、健康食品店和西貢自然教育中心的銷售點等。