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香港政府新聞網  
 香港政府新聞處網上採訪室
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2004年11月30日
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食物安全
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加拿大牛肉恢復進口

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食物環境�生署

     食物環境�生署宣布,局部撤銷暫停入口加拿大牛肉的限制,並即時恢復處理進口加拿大牛肉的申請。

 

     食環署表示,滿意加拿大採取的瘋牛症監控措施,故局部撤銷暫停從加拿大入口牛肉的限制。

 

     入口商只可從加拿大進口取自年齡30個月以下牛隻的無骨牛肉,該等牛隻在屠宰時,須已去除腦部和脊髓等高風險部分。

 

     進口每批牛肉前,必須先取得該署的書面批准,並在入口時附有官方�生證明書。

 

     食環署強調,繼續密切監察有關情況,並在有需要時檢討入口要求。

 

     由於加拿大亞爾伯達省曾發現1宗瘋牛症,本港自2003年5月21日起暫停進口加拿大牛肉。