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香港政府新聞網  
 香港政府新聞處網上採訪室
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2004年10月4日
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霍亂
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外籍漢染霍亂情況穩定
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?生防護中心

     �生防護中心證實1宗外地傳入的霍亂個案,患者是23歲外籍男子,現於伊利沙伯醫院留醫,情況穩定。

 

     該名男子9月27日從印度抵達香港,出現腹瀉及嘔吐病徵,經化驗後發現,其糞便樣本對霍亂弧菌01稻葉型呈陽性反應。

 

     今年至今,霍亂個案累積至5宗,全部由外地傳入。

 

     �護中心表示,市民應注意個人、食物及環境�生,預防霍亂及經食物傳播的疾病。

 

     市民應採取下列預防措施:

 

•海產要徹底洗淨和煮熟方可進食,特別是貝殼及雙殼貝類海產如蝦、蟹、蠔及蜆等;

 

•進食前和如廁後要洗手;

 

•生和熟的食物應以不同的食具來處理;

 

•生和熟的食物須分開貯存;

 

•食物要貯存在冰箱中(攝氏4度或以下),進食隔夜�前要將之徹底翻熱;

 

•保持環境清潔。

 

     市民外遊時應注意下列要點:

 

•進食前及如廁後要洗手;

 

•進食已徹底煮熟的食物,並進食密封式包裝的食品;

 

•避免進食如沙律及雪糕等冷點;

 

•只飲用煮沸的水、罐裝或樽裝飲品,和經消毒的奶類製品;

 

•切勿飲用已事先預備的果汁或在飲品中加冰;

 

•不要光顧無牌食物檔;

 

•徹底洗淨水果方可進食,不要吃不是經自己去皮、切開的水果。