�生防護中心接獲5宗食物中毒個案，均懷疑與進食含有「雪卡毒」的魚有關；共16人受影響，他們的年齡由5 - 63歲。

     他們本月19及20日進食大珊瑚魚，包括深海紅袍及斑類魚後，出現口及手部麻痺及肚瀉等中「雪卡毒」徵狀。

     他們的病徵輕微，部分曾到醫院求診；其中1名63歲老婦仍在私家醫院留醫，情況穩定。

    「雪卡毒」中毒個案在熱帶地方並不罕見，這與進食大珊瑚魚有關，因為這類魚吃了珊瑚礁海域中生存的小魚，而小魚則吃了有毒的海藻，於是毒素積聚在大珊瑚魚身上，尤其是內臟。

     魚的體積愈大，含毒量也較高，但從外表卻不能分辨該魚是否含有毒素。煮食並不能把毒素分解。

     中毒的徵狀包括口及手部麻痺、嘔、肚瀉、冷熱感覺顛倒、關節及肌肉痛。大部分中「雪卡毒」的人士均會痊癒，對健康不會帶來長遠的後遺症；但吸取過多的毒素，可以影響循環及神經系統。

     預防「雪卡毒」，市民應注意以下事項：

•避免進食大珊瑚魚；魚的體積愈大，風險愈高；

•進食大珊瑚魚時，避免吃內臟，尤其是肝臟和魚卵，因為毒素較多積聚於這些部分；

•每餐只進食少量珊瑚魚；

•進食珊瑚魚時，勿同時喝含酒精飲品和吃花生；