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香港政府新聞網  
 香港政府新聞處網上採訪室
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2004年4月15日
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禽流感
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4月20日起恢復輸入內地活雞

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李長江和楊永強會見記者
達成協議:國家質量監察檢驗檢疫總局局長李長江(左)和�生福利及食物局局長楊永強宣布,兩地當局就輸入活雞和轉口肉類及水果等課題達成協議。

     �生福利及食物局和國家質量監察檢驗檢疫總局今天在港達成協議,由4月20日起,本港以試驗形式恢復進口內地活雞。

 

    雙方也討論了恢復從內地進口1日齡雛雞(雞苗)事宜。與會者同意,因應市場的供求情況,可以大約在同期間恢復進口。

 

     首階段進口內地活雞試驗為期3天,每天進口不超過6,000隻活雞;若試驗結果理想,便逐步增加每天輸入活雞的數量。

 

     由於4月23日至24日為批發市場休市清潔日,該兩天不會輸入活雞;而4月25日為家禽零售商的休市清潔日,故零售商須屠宰店鋪內所有活家禽,然後徹底清潔和消毒檔位。

 

供港雞場沒有流禽

 

     �生福利及食物局局長楊永強在會後會見新聞界時說,政府有關部門在過去數周,曾到北京和廣東,就進口活雞的事宜與內地有關單位商討細節,並巡視供港活雞的註冊農場。

 

     楊永強指出,有關農場沒有出現禽流感個案,並已採取必須和嚴緊的措施和監察。

 

     楊永強說:「在視察中,注意到內地註冊飼養場已採取了必要的預防措施,防止禽流感爆發,並實施監察計劃以監測有否出現H5N1病毒。

 

將評估新制度成效

 

    「鑑於內地爆發的疫情已受到控制,加上監察計劃亦已加強,我們決定以試驗形式恢復從內地進口適量活家禽,並在5月12日前評估新制度的成效。」

 

     楊永強對於雙方能就恢復進口內地活家禽的時間表及有關安排達成協議,感到高興。

 

  他強調,有關安排是經過仔細評估內地及鄰近地區禽流感疫情的最新情況,以及內地註冊飼養場的監察制度後而達致的。

 

額外措施確保安全

 

     政府已與國家質檢總局就恢復進口初期所採取的額外措施達成協議,以確保所有進口活家禽均是健康的,增加顧客信心。

 

     這些措施包括:

 

•從現有內地供港活家禽註冊飼養場中精選一些飼養場,率先恢復供應活家禽到港,並嚴格控制供港活家禽的數量;

 

•國家質檢總局已提供了1份提早恢復供港活家禽的內地註冊飼養場名單。這些飼養場須經由食物環境�生署巡視,在滿意飼養場情況後才可輸出活家禽到港;

 

•所有供港的禽鳥,須在出口前與其他禽鳥分開隔離5天。在恢復進口初期的禽鳥會被扣檢作H5病毒檢測,若檢測後證實沒有禽流感便可在市場發售;

 

•政府在零售市場層面實施「人雞分隔」,並增加每月街市休市清潔日的數目。

  

     楊永強強調,政府不希望出現禽流感個案,而在試驗入口首批活雞時,會加強抽查,確保雞隻沒有感染病毒,才推出市面。

 

挑選優秀活雞供港

 

     國家質量監察檢驗檢疫總局局長李長江表示,內地部分地區出現禽流感個案後,中央高度關注事態的發展,並已採取果斷和有效的措施,防止疫情擴散。

 

     李長江說,內地關注的,是如何盡快保證健康的活雞供港。他指出,內地310個供港澳活雞的養雞場,並無出現禽流感個案;而當局會挑選更健康和優秀的活雞,供應香港。

 

     談到今天的會議時,李長江和楊永強均表示,雙方就關注的課題交換了意見,包括就香港轉口肉類和水果到內地的問題交換意見。

 

加強監察轉口果肉

 

     李長江說,最近發現有部分疫區國家的肉類及水果,經重新包裝後,經香港輸入內地。

 

     他指出,這是違反國家規定,而香港和內地會共同努力、採取措施、加強整治,確保食物安全。

 

     此外,雙方並同意繼續保持緊密溝通,經常交換意見。