食物環境�生署今早在多區進行大規模突擊行動，打擊以冰鮮或走私豬肉當作鮮肉售賣的分銷中心、超級市場及肉食公司。

     共有140多名食環署人員參與該項以「清晨鳥」為代號的行動，目標為3間分別位於牛頭角及屯門的肉類分銷中心，以及10間分別位於南區、觀塘、紅磡、屯門、元朗、沙田及北區的超級市場和肉食公司。

     行動中，食環署人員在屯門良田村檢獲158件共重1.8公噸豬肉，以及在沙田新城市廣場1間超級市場檢獲兩件共重23公斤豬肉。

     食環署懷疑該些豬肉來自不合法來源，正跟進調查。

     食環署表示，近日接獲投訴，指有肉食分銷商，把來源有問題的豬肉及冷凍豬肉，供應超級市場及肉食公司當作新鮮豬肉出售，因此，展開今次的突擊行動。

     該署強調，將繼續對以身試法的經營者採取嚴厲的執法行動，並密切監察在零售層面的肉類供應情況，以求售賣予市民的肉類均通過適當檢驗及達到�生要求。

     根據《食物業規例》，任何人士如出售並非來自持牌屠房或其他合法來源的肉類，則屬違法，一經定罪，最高可被罰款50,000元及入獄6個月，另每天罰款900元。