旅遊
對追求情趣及姿采生活的人士來說,必會樂見愈來愈多食肆打破傳統,配合周圍環境,把部分餐桌移放室外,讓客人一邊大快朵頤,一邊享受戶外景色;而街道景觀,亦平添雅緻,成為吸引遊客的賣點。
西貢民政事務專員丘世仁指出,過去數年,西貢海傍一帶開始食肆推廣露天用膳的飲食文化。