「全城清潔策劃小組」總結報告建議，透過多個工作範疇改善社區�生，包括禁止零售和飼養活家禽。報告提出了4個方案諮詢公眾意見。

改善社區�生：「全城清潔策劃小組」總結報告建議，透過多個工作範疇改善社區�生，包括研究是否禁止零售和飼養活家禽、加強滅蚊工作，以及提高食肆�生水平。

     報告提出的4個方案，分別是：

•全面禁止零售和飼養活家禽；

•禁止零售活家禽，但准許售賣冰鮮或冷藏的家禽；

•禁止零售活家禽，但准許售賣「新鮮」的活宰家禽；

•在零售店鋪把顧客與家禽分隔。

     報告強調，在考慮各種方案時，必須在公眾健康與活家禽業人士的訴求之間，取得平衡。

維持限制輸入活狸貓

     在輸入野味肉類問題上，報告指出，仍需要進行更多科學研究，才能確定活野生動物及野味肉會否危害健康。

     政府將繼續留意有關研究，但強調無意放寬現時對輸入活狸貓的限制。

     至於防止登革熱及其他由蚊子傳播的疾病，報告指出，政府與澳門及內地的�生當局，在資料交換方面將加強合作，以便就各自管轄範圍內的傳染病及其他疾病，及早發出警報及作出預防措施。

     報告就公眾街市與持牌食肆的�生情況，以及樓宇滲水等問題作出多項建議。

強制執行街市清洗日

     在保持公眾街市清潔方面，報告建議，在街市檔戶的租約上規定，所有檔戶在每月特定的一天進行清洗。

     預計首個街市清洗日會在11月舉行，不遵從這項規定的檔戶會被視為違反租約。

     政府計劃簡化針對街市租戶的執法制度，並更嚴厲地執行法例和租約條件。

     政府也會推行違例記分制度，檔主在12個月內累積一定的分數，便會被終止租約。被撤銷租約的租戶，1年內不准競投其他檔位。

不潔食肆名稱將見報

     為了令持牌食肆更注重地方清潔，報告建議，在本地報章及其他媒體公布屢犯不改的食肆名稱及照片；並推出獎勵計劃，協助食肆和食物店東主翻新廚房和廁所。

     政府更會提早於2004年7月推行「公開分級制度」，並由2005年1月起公布食肆的�生等級，以嘉許高�生水準的食肆。

     為加強規管持牌食肆，報告提出以下建議︰

•收緊「食物製造廠牌照」的發牌規定；

•在食肆的違例建築物拆除前，拒絕簽發新牌照或批准牌照轉讓；

•如持臨時牌照的食肆， 不遵守有關�生設施的發牌規定， 便取消其臨時牌照；

•在「違例記分制度」下，持牌人須為員工不當的�生行為負責。

專責組處理樓宇滲水

     報告也有就滲水、囤積垃圾、工地不合�生和鄉郊旱廁發出惡臭等問題提出多項建議。

     報告建議，由屋宇署和食物環境�生署成立聯合辦事處，專責處理樓宇滲水問題；並建議把調查工作外判予私營測量公司，以縮短調查樓宇滲水問題的時間。

     政府將加強管制措施，確保地盤保持清潔及清除蚊患。承建商如不遵守有關�生的合約條款，將會記錄在案。

     屢次觸犯公眾�生罪行的承建商，在指定期間內將不准競投政府合約。

     政府擬由下一財政年度起，加快把100多個使用率高的鄉郊旱廁，改建為附有妥善洗手設施的沖水式廁所，以改善公眾�生。