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香港政府新聞網  
 香港政府新聞處網上採訪室
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2003年7月10日
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霍亂
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一男子染霍亂  �生署籲小心飲食
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     �生署今天證實一名23歲男子感染霍亂,該署呼籲市民預防經食物傳播的疾病。

 

     �生署調查顯示,該名患者本月1日出現腹瀉徵狀,並曾到屯門一間政府診所求醫。他的糞便樣本今天驗出霍亂弧菌,該菌屬稻葉型。

 

     該名患者現於瑪嘉烈醫院接受治療,情況穩定。

 

     �生署表示,病人在發病潛伏期內並無離港外遊,但曾經進食生蝦。他的家人並無病徵,食物環境�生署已為其住所消毒。

 

     霍亂是香港的風土疾病,市民應時常提高警覺。

 

     預防感染霍亂及其他經由食物傳染的疾病,市民應採取下列措施:

 

•海產要徹底洗淨和煮熟方可進食,特別是甲殼及雙殼類海產如蝦、蟹、蠔及蜆;

 

•進食前和如廁後要洗手;

 

•生和熟的食物要用不同食具來處理;

 

•生和熟的食物要分開貯存;

 

•食物要貯存在冰箱中(攝氏四度或以下),進食隔夜�前要徹底煮熱;

 

•保持環境清潔。

 

     這是本港今年證實的第二宗霍亂個案,6月發生的第一宗霍亂個案屬小川型,兩宗個案並無關連。

 

     去年共有四宗霍亂個案,其中兩宗由外地傳入。