香港科學館科訊廊今天（3月5日）推出最新「科研焦點」展覽 ---「轉基因魚快速檢測雌激素類污染」，介紹由香港城市大學生物及化學系培育出的轉基因耐鹽鯖鱂魚；展期至7月11日。

     轉基因耐鹽鯖鱂魚能發出不同強度的綠色熒光來反映雌激素活性水平。城市大學成功把鯖鱂魚卵殼蛋白基因與綠色熒光蛋白基因結合，構建了對雌激素高度敏感並能產生熒法1法1光蛋白的人造基因，更成功把這個基因轉入到鯖鱂魚的基因組中。

     當轉基因鯖鱂魚遇到雌激素或雌激素類內分泌干擾素時，便在魚的肝臟中表達並合成綠色熒光蛋白。

     內分泌干擾素包括天然荷爾蒙、人造荷爾蒙和人造化學品，包括數千種新的和現有可干擾內分泌系統的化學品，它們被應用於工業、農業和日用品中，如部分食品飲品容器、罐頭食品內襯、保鮮紙、膠樽、塑膠餐具、食物添加劑、清潔劑、化妝品及藥物。

     內分泌干擾素主要經飲食、呼吸和皮膚接觸進入體內，可引發多種健康問題如發育畸形、生殖器官組織異常以致癌變、性早熟、肥胖、精子質量差、不育和男女比例失衡等社會問題。