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 2008年7月22日

漁農

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三種有機蔬菜陸續應市

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漁農署助農友試種三款有機蔬菜
有市場:漁農自然護理署農業主任陳兆麟展示小胡瓜、黑葉白菜和菾菜等3種新品種蔬菜。
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     漁農自然護理署表示,正協助11名有機農友試種小胡瓜、黑葉白菜和菾菜等3種新品種蔬菜,預計1個月後陸續推出市場。

 

     該署今天(7月22日)在上水大龍實驗農場,舉辦技術講座及種植示範,向本地農友介紹3個新蔬菜的有機栽種方法。

 

     漁農署表示,3種蔬菜生長快速、產量穩定,適合在本地夏季種植;配合有機方法種植,在本地應有銷售潛力;預期市場對新產品的反應良好。

 

     小胡瓜由泰國引入,果實短圓筒形,外皮白綠色;黑葉白菜是由漁護署與香港種籽商會合作挑選的白菜品種;菾菜由台灣引入,生長快速,外形及口感與菠菜相似。


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