環境運輸及工務局局長廖秀冬表示，環保署現正與漁農自然護理署，和香港有機資源中心擬訂堆肥標準，供香港堆肥業使用，結果可望短期內公布。

     她認為，應先制訂長遠禽畜廢物管理及處理策略，並視乎自願歸還豬場牌照計劃的進展，才修改對堆肥廠的堆肥要求。

紓緩堆填區的壓力

     廖秀冬今天書面回覆立法會議員蔡素玉的提問時指出，鑑於現有的禽畜廢物收集和堆肥合約短期內約滿，故決定批出新合約，以便現有堆肥廠的營運和維修，以及為360多個農場提供的禽畜廢物收集服務能得以維持。

     她表示，環保署在釐訂這次招標的服務範圍前，曾初步評估其他可供選擇的技術，以及增加沙嶺和牛潭尾禽畜廢物堆肥廠堆肥產量的可能性，以紓緩堆填區的壓力。

     在考慮到堆肥廠現有的可用空間後，評估結果認為，目前所採用的曝氣堆肥技術，以及強制曝氣堆肥技術和密封式堆肥技術均適合。

參考海外國家標準

     在釐訂這次招標的堆肥標準時，除了參考現有堆肥廠堆肥產品的特性和質素外，還考慮了多個海外國家的相關標準。

     她說，這次招標條件，已訂明承辦商每月須處理700公噸禽畜廢物，日後的承辦商也須設法改良堆肥工序，以增加禽畜廢物處理量和堆肥產量。