政府統計處今天(11月4日)公布,今年第3季食肆總收益價值201億元,按年升14%;季內食肆購貨總值71億元,升18.1%。扣除價格變動因素,今年第3季食肆總收益以數量計升7.3%。
按類別分析,今年第3季酒吧總收益以價值計,錄得12.7%按年升幅,以數量計則升7.3%。
期間非中式餐館總收益價值升14.5%,數量則升8.9%;中式餐館總收益額升14.8%,以數量計則升7.4%。
季內其他飲食場所總收益以價值計升8.3%,以數量計則升3.2%;快餐店的總收益額升11.9%,數量升5.1%。
經季節性調整後,今年第3季食肆總收益數量按季升0.9%。首3季的食肆總收益,以價值計按年升15.1%,數量計則升8.6%。
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