香港與法國波爾多簽署葡萄酒業務合作諒解備忘錄,促進葡萄酒相關旅遊、貿易及投資,以及提升葡萄酒貯存和人力培訓等技術轉移的合作;並共同推展數項特定的合作計劃,包括明年在港合作舉行葡萄酒節。
商務及經濟發展局常任秘書長(工商及旅遊)蔡瑩璧與波爾多工商總會主席Laurent Courbu,今天(10月7日)在波爾多簽署該項諒解備忘錄。
根據備忘錄,雙方將在葡萄酒相關旅遊、貿易及投資促進,以及葡萄酒貯存和人力培訓的技術轉移等多個範疇加強合作,並共同推展數項特定的合作計劃。
合作計劃包括明年在香港合作舉行葡萄酒節。葡萄酒節將與美食節同時舉辦。
蔡瑩璧說:「我們積極游說『全球葡萄酒之都聯網』在香港舉行周年會議。該聯網以波爾多為核心成員,並包括世界其他7個著名釀酒區。」
在葡萄酒教育和人力培訓方面,香港將向波爾多反映本地業界的培訓需要,以便籌劃適合港人的葡萄酒課程和人才培訓計劃。
在簽署儀式後,蔡瑩璧轉往巴黎,與負責葡萄酒貿易及經濟事務的法國官員,以及當地的葡萄酒業界代表會面。
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