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香港政府新聞網  
 香港政府新聞處網上採訪室
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2008年8月5日
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統計
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次季食肆收益升成五
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政府統計處
     政府統計處今天(8月5日)公布,今年第2季食肆總收益價值191億元,按年升15.3%;期間食肆購貨總值69億元,較去年同季升21.4%。扣除價格變動因素後,今年第2季食肆總收益以數量計按年升8.5%。

 

     按食肆類別分析,今年第2季酒吧總收益以價值計升18.4%,以數量計則升12.7%。

 

     期間中式餐館總收益價值升16.3%,以數量計則升9.1%;非中式餐館總收益價值升15.9%,以數量計則升9.7%。

 

     快餐店總收益以價值計升11.3%,以數量計則升4.8%。其他飲食場所的總收益以價值計升10.8%,以數量計則升6%。

 

     今年第2季食肆總收益數量按季升1.1%。今年上半年,食肆總收益以價值計按年升15.6%,以數量計則升9.3%。