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香港政府新聞網  
 香港政府新聞處網上採訪室
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2004年11月15日
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經濟
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第3季食肆收益升8.2%
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政府統計處

     今年第3季食肆總收益金額為134億元,較去年同期升8.2%;季內食肆購貨總值為47億元,按年升13.6%。

 

     政府統計處今天公布,扣除價格變動影響後,今年第3季食肆總收益以數量計升7.8%。

 

     按食肆類別分析,季內中式餐館的總收益,以價值計升8.9%,以數量計則升8.4%。期內非中式餐館的總收益,以價值計升7.8%,以數量計則升8.3%。

 

     快餐店的總收益以價值計升7.6%,以數量計則升6.1%。酒吧的總收益以價值計升7.5%,以數量計則升5.5%。

 

     至於雜類飲食場所的總收益,以價值計升3.4%,以數量計則升4.8%。

 

     與今年第2季比較,第3季經季節性調整的食肆總收益數量升1.3%。而今年首3季食肆總收益,以價值計按年升10.5%,以數量計則升10.6%。