美食誘惑：一年一度的美食博覽開幕，吸引大批市民到場參觀和品嘗各式美食，並且滿載而歸。

     一年一度的美食博覽，由即日起至8月16日在會議展覽中心舉行；今年吸引了來自全球和本地共270家食品製造商及供應商參展，較去年增逾5成。

     博覽特設「貿易展館」，方便本地及海外買家作一站式採購，也同時讓參展商接觸有意為其產品作分銷或代理的合作夥伴。

     美食博覽由貿易發展局主辦，除本地參展商外，還有84家來自內地及海外的參展公司，包括澳洲、比利時、加拿大、日本、南韓、老撾、馬來西亞、印尼、菲律賓、巴基斯坦、俄羅斯、台灣、阿聯酋波蘭及意大利。

博覽設七主要展區

     美食博覽設立7大主要展區，包括：

•健康及有機食品；

•麵飽糕點及醬料；

•飲料、餐廳及酒樓；

•餅乾、小食及糖果；

•罐頭、冷藏及方便食品；

•食品業商會及其他；

•國際參展商。

中韓印菲專題展館

     美食博覽也設有「中國美食城」，匯聚來自浙江、雲南、重慶、廣東、上海、江西、山東等50家參展商，展出各省市特產。

    「韓國館」共有13家參展商展出地道韓式美食，包括泡菜、柚子茶、蘆薈茶、人參產品和韓式醬料。

     新增設的「印尼館」和「菲律賓館」展出即食麵、辣醬、加工水果、果醬、曲奇餅及罐頭。

貿易展館方便洽商

     現場也舉辦娛樂節目，如「家天下食通天王大比併」總決賽、第6屆全港中學生烹飪比賽得獎隊伍示範、西廚博士馮一沖示範特色沙律醬及酒會小食的烹調方法、營養師樊浚賢講解均衡飲食要訣，還有名廚與明星示範新菜式。

     貿發局今屆特別增設「貿易展館」，包括所有海外參展商及部分本地參展商，首兩天只開放予業內採購人士參觀及洽商。