政府統計處公布，今年第2季食肆總銷售額為105億元，較去年同期顯著下跌20％。同期食肆購貨總值為36億元，按年跌16％。

     扣除價格變動影響後，今年第2季食肆的總收益數量跌19％。這反映嚴重急性呼吸系統綜合症自3月中蔓延的影響。

     按食肆類別分析，今年第2季中式餐館的總收益跌幅最為顯著，以價值計跌26％，以數量計則跌24％。

     酒吧的總收益以價值及數量計均跌21％；非中式餐館的總銷售額跌15％，以數量計則跌13％。

     快餐店的總銷售額跌11％，以數量計則跌10％。雜類飲食場所的總收益，以價值及數量計均跌9％。

     今年第2季與第1季比較，經季節性調整的食肆的總收益數量下跌13％。

     今年上半年與去年同期比較，食肆總銷售額跌14％，以數量計則跌13％。