經濟發展及勞工局局長葉澍�指出，2006 - 2010年期間，估計有37間新酒店落成啟用，可為勞動市場提供約8,000個包括管理及前線服務的職位。

     他表示，在未來兩年，維持相若的旅遊及酒店管理學士及副學士學位課程資助學額；職訓局為酒店業提供職前及在職培訓課程的新生學額，到2009 - 10年增幅達78％。

     葉澍�今天在立法會大會表示，一向留意酒店的供應量，並評估其提供的就業機會。

根據推算計劃學額

     截至去年年底，全港共有118間酒店及467間賓館；而酒店及旅舍業的就業人數為28,400人，空缺率為1.8％。這比率與其他旅遊相關行業如零售和餐飲業等相若。

     他說，估計在2006 - 2010年期間，共有37間新酒店落成啟用，可為勞動市場提供約8,000個包括管理及前線服務的職位。教育統籌局和大專院校將根據這推算，計劃有關旅遊及酒店業管理課程的學額。

     2005 - 06學年就讀於7個旅遊及酒店管理學士及副學士學位課程的學生人數約1,100人，較2003 - 04學年增近兩成。

提供培訓配合發展

     葉澍�表示，在未來兩年，將維持相若的資助學額；並指出，職訓局也會增加新生學額。

     在2005 - 06學年，職訓局轄下的專業教育學院、旅遊服務業培訓發展中心及中華廚藝學院，為酒店業提供職前及在職培訓課程的新生學額約6,200個，較2003 - 04學年增加43％，預計到2009 - 10年時，增幅達78％。