政府公務酬酢不吃魚翅髮菜

2013年09月13日

   政府承諾在公務酬酢活動中採用具保育意識的菜單，剔除魚翅、藍鰭吞拿魚及髮菜，以體現推動綠色生活及可持續發展。
 
   環境局今天（9月13日）表示，當局以身作則，採取高於《瀕危野生動植物種國際貿易公約》所訂定的最低要求，以樹立良好榜樣。在公務酬酢活動具保育意識的菜單中，剔除了魚翅、藍鰭吞拿魚及髮菜。
 
   該三物種被人以不利生態或無法以持續發展的方式捕獲或收割，以及其他保育問題，保育有關物種引起國際和本地關注。由於未能把所有引起關注的食物一一盡錄，當局將上述三項食物作為開始，在公務酬酢活動的菜單中剔除。
 
   政府會留意本地及國際的綠色生活趨勢，提倡注重可持續發展的生活模式，並會不時更新有關清單。
 
   環境局已就有關安排發出內部指引，政策局及部門出席外間酬酢活動時，應盡量事先通知主辦單位，官員不會進食該三種食物，和其相關食品。政策局及部門亦應在適當情況下，鼓勵政府資助的公營機構採取類似的安排。